かぶかぶさん(2019年10月6日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2019

10/6

かぶかぶさん

満足度 4.0

記念すべき500レビューは、造り手の美都里さんも謙一さんも大好き、信州亀齢の金紋錦！
幻舞との飲み比べ◎
香り華やか&爽やか。マスカット系。
信州亀齢らしいすっきりキレイな口当たりに、ラムネ的な甘味。後味の渋味がやや強いか(*´-`)
印象としては新酒のひとごこちに近い感じ。こちらも明日の変化が楽しみ☆
それにしても信州亀齢は他の信州酒とは一線を画しますね。むしろ幻舞のもっさり感の方がらしさがありますが、そこは都庁勤務経験ありの謙一さんの影響でしょうか？(о´∀`о)
開栓二日目、昨日より味わいにバランスが出てきましたが、渋味がやや優勢。

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

いいね 50 ブックマーク Comment 9

スペースエース 2019年10月6日 21:37:49
かぶかぶ様(^o^)v偉業達成おめでとうございます(^^)500レビューなんて私は一生かけても無理な気がする(笑)今後とも着目させて頂きます‼
かぶかぶ 2019年10月6日 21:48:48
ありがとうございます！スペースエースさんはアテとのマリアージュが凄いですから、量より質ですよ(*´-`)
shigeさんと会って飲んだときにスペースエースさんのマリアージュに感心してましたよ☆
のうてんきもの 2019年10月6日 22:08:19
500レビューおめでとうございます！
まだまだ100にも満たない私ですが、これからも参考にさせていただきます！
かぶかぶ 2019年10月6日 22:11:59
のうてんきものさん、ありがとうございます！拙いレビューですが、これからもお付き合い&コメントしてくださいね(’-’*)♪
のうてんきもの 2019年10月6日 22:19:26
がぶがぶさん、ご丁寧にありがとうございます。
レビューにあった幻舞、まだ冷蔵庫で待機しています。
信州亀齢も大好きです。
こちらこそよろしくお願いします！
eiko-sake 2019年10月7日 21:50:23
500、ですか!凄い❗の一言です。本当に凄いです。次は1000ですね。毎回レビュー楽しく拝見・勉強させて頂いています。
かぶかぶ 2019年10月9日 07:22:15
えいこさん、ありがとうございます！正直飲みすぎですが、どの銘柄も個性があって止まりません(’-’*)♪
これからも宜しくお願いします☆
酔楽 2019年10月13日 21:53:02
かぶかぶさん 500レビューおめでとうございます。随分と積み上げましたね。凄い！1000までのレビューも楽しみにしてま～す。
かぶかぶ 2019年10月13日 22:01:42
酔楽さん、コメントありがとうございます！少し飲みすぎの感はありますが、これからも幅広く奥深い日本酒の世界にハマりたいと思います(’-’*)♪
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