栃木県 / せんきん / 仙禽
4.11
レビュー数：4631
2019
10/8
満足度 4.0
仙禽 かぶとむし 抜栓時から甘い香りが漂う。アルコール分が14度とのことで軽めの味わいを想像したが、旨味がしっかり有ったのでやや重めに感じる。14度であるが甘酸っぱくやや重めの旨口なので呑みごたえは充分でした。二日目は梅酒のような、なんとなくクエン酸みたいな味に感じてしまいました。日本酒の師匠から『かぶとむしは足が早いから、早く呑みなよ。』と言われたのがよく理解できました。 来年は一晩で飲み干そう(笑)
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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