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2019
10/17
hiko99n さん
満足度 4.0
北の地で同僚との呑み。いつになく仕事の話に熱が入った。２甘ながらも、さらっとした酸味を感じたんですが、次第に酸味の効き方が、料理によってだいぶ異なる印象を持った。時には強く広がり、時には控えたりと。呑み飽きない、佳い酒です。鵡川産の雌雄のししゃも など。
特定名称 純米吟醸
原料米 吟風
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
北斗随想 （北海道 / 小林酒造）
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