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2019
10/17
pooh さん
満足度 4.0
龍神酒造株式会社
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし
原材料名 米(国産)米麹(国産米)
山田錦100%使用
精米歩 50%
アルコール分 15度
華やかな吟醸香、桃を連想させるようなフルーティーさ。
ラベルに記載されているような酸味はあまり感じなかった。熟成感も、さほど感じなかった。
甘さ、フルーティーさが際立っていたが、後には引かず、美味しくいただけた。
女性ウケは良さそうな印象。複雑味はないが、ひたすらジューシー。個人的な山田錦のイメージとは少し異なる。
たまにはこういうのもいいなと思った。
今後深みが出てくるか注目したい。
開栓5日目
良い意味で全然味が変わっていない。
ガツンとした日本酒と交互に飲むと美味しかった。
期待以上。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
尾瀬の雪どけ (群馬 / 龍神酒造)
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