えなちゃんさん(2019年10月28日)の日本酒「美田」レビュー

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美田 (びでん) 日本酒 福岡 井上合名

「美田」のレビュー(えなちゃんさん)

福岡県 / 井上合名 / 美田

3.34

レビュー数:59

  • 2019

    10/28

    えなちゃん えなちゃん さん

    満足度

    美田 純米吟醸 山田錦

    これまで行ったことのなかった酒屋さんへ。
    おー、見事なくらいにこれまでの酒屋さんと品揃えが被らない。

    店員さんが他のお客と話し込んでるのをこれ幸いと、冷蔵庫の前で1人吟味しまくり。
    飲んだことのないお酒ばかりなので、吟味する意味はなかったかもしれない…が。
    そんな中から選んだのがこちら。

    同じ酒蔵の「三井 寿 14」って赤いラベルの酒を居酒屋で飲んだ記憶はあるが、味は覚えてない。
    それほど印象に残る感じじゃなかったのかなぁと思いつつ、緑色の瓶にグリーンの「美田」という文字が綺麗だったので購入。

    いざ抜栓。いい匂い、爽やかだねー。
    まずひと口。おお!甘味旨味酸味がいい感じ。あー、これは大好きなタイプだわ。
    妻もひと舐め。「あ、これは美味しい。飲みやすい。」
    よし、近場で買えるいい酒を見つけた!

    温度が上がってくると甘さが強くなってくるので、冷えたままで飲む方が好み。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    美田のレビュー by_えなちゃん

    美田 (福岡 / 井上合名)

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