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2019
10/31
pooh さん
満足度 4.0
風の森 油長酒造300周年記念酒 純米大吟醸 無濾過無加水 生酒
原材料名 米(国産)米麹 (国産米)奈良県産秋津穂100%使用
精米歩合 30%
アルコール分 16%
油長酒造株式会社
風の森の300周年記念酒!生原酒ver.
普段は低精米のお酒が多いが、がっつり大吟醸と言えるこの精米歩合。
普段飲んでる風の森よりやはり上品。その分クセは少ないが、大変美味しかった。
普段の低精米のも好きだが、これくらい削っても風の森の香りを残しつつ、美味しく仕上げられるのはさすが!
通年のものより値段は3倍程度だがその価値は感じた。
火入れverも出るとのことだが、錫のお猪口付きで10000円と。ぜひ飲んでみたい。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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【奈良の地酒】ALPHA(アルファ)風の森 アルファ2秋津穂22%磨き720ML無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori
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