すぎちゃんの冒険さん(2019年11月6日)の日本酒「町田酒造」レビュー

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町田酒造 (まちだしゅぞう) 日本酒 群馬 町田酒造店

「町田酒造」のレビュー(すぎちゃんの冒険さん)

群馬県 / 町田酒造店 / 町田酒造

4.24

レビュー数:1263

  • 2019

    11/6

    「甘〜い青春」
    群馬・田酒造、無濾過、生酒、雄町、純米吟醸、精米歩合55%・微炭酸
    田酒造by田酒造店in群馬。ただ書いただけみたいな(笑) 見た目なんかどうでもよさげなラベルが、飲む人を”ふぅ〜、しふくぅぅぅ〜”(お酒は夫婦になってから風) にしてしまう魔力を秘めているのだ(笑)。
    ・純吟、無濾過、生酒ということでああそれはこうなるのでしょうという予想をポンと飛び越えてきた豊かな上立ち香。これは大吟醸クラスでしょ。しかも大吟醸的な静かな上品さとは違って、エネルギーが満ち溢れた若々しい吟香なので、これはこれでかなり楽しい。含み香はそのまま白葡萄エキスみたいで、生酒の微炭酸でサラッと感が付いているが、本当はかなりまったりと甘い。
    ・超軟水仕込みということなので、伏見と同じく女酒のニュアンスがあるのかもしれない。例えるなら、新政のビターな甘さが男子のストレートな青春だとしたら、田酒造は乙女のラブリーで甘〜い青春みたいだ! ・・・
    と終わりたいところなのだが、やはりどうにもそのストーリーと、このラベルが、、絶的にマッチしない(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    町田酒造のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    町田酒造 (群馬 / 町田酒造店)

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