秀鳳 純米吟醸 こいおまち 秋上がり
初めての「秀鳳」、初めてのこいおまちのお酒です。広島生まれの雄町系のお米で、“こい”には恋とカープの鯉という意味が込められているんですね~。秋上がり、安芸の米と返す秀鳳さんも粋ですね!
香りは穏やかですがフルーティーさの中に若干穀物っぽさも感じます。ジューシーな酸味と共にふくよかな旨みと優しい甘みがじわり、後口はさらりと軽快。日が経つと落ち着いた中にも華やかさが出てきて美味しいです!
特定名称
純米吟醸
原料米
こいおまち
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1