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2019
11/8
すだちうどん さん
満足度 3.5
純米吟醸。甘めの強い旨口純米が多い阿波酒の中にあってこれは辛口です。口に含むとほのかな甘みと適度なコク、とろみ、膨らみ、そして辛味。ほんの少しだけども舌先にザラツキ感があるかな。香りはマスカットやキウイフルーツのような酸味が甘みに勝るフルーティなものですが、かなりおとなしめ。徳島で辛口なコクある美味しい純米酒を飲みたい時の有力株。冷蔵庫から出してすぐに飲むより室温に近づけたやや冷たいくらいが旨味とコク、辛味のバランスが取れていてとても美味しい。蔵元で購入。4合瓶で2200円(税込)。値段に見合った美味しいお酒。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
入鶴 (徳島 / 近清酒造)