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2019
11/10
somewordstoday さん
満足度 4.5
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくどり
念願の「夜明け前」です！何といっても、初めて知った時からいい銘だなぁと思っていて。島崎藤村が書く明治維新の葛藤もさることながら、これからやって来る過酷なお酒造りの臨場感が伝わってくる気がします。
立ち香はフルーティーでパインを感じる香り、含むとさらにトロピカル！とってもキレイで澄んだ飲み口ながら、シュワ感を伴って濃縮された甘み旨みが舌に乗ります。それでいてキレのある酸味、とっても美味しいです。他の種類も探さねば！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
夜明け前 （長野 / 小野酒造店）
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