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2019
11/10
calm
満足度 5.0
伯楽星
2011年
東日本大震災で蔵が全壊
140年の歴史が一瞬で…
廃業も考え
ゼロからの出発
もしかしたら、今こうやって楽しむことが出来なかったかもしれないお酒。
本当に美味しかったです。
勿論、リピート買いします。
マジ美味かったぁ。
「究極の食中酒」
新澤醸造店
代表の言葉より抜粋
素朴だけど素直なお酒に
お食事と合わせないと絶対失敗すると言い切るくらい、食事のことだけ考えて造りました
このお酒を選んでもらったからには、選んで良かったと思ってもらえる蔵になりたい
ものつくりは、1＋1＝3には絶対にならない
10＋10が2ぐらいにしかならない
だから手を抜かない
伯楽星 （宮城 / 新澤醸造店）
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Comment 2 -
kuni-tono92 2019年11月10日 16:07:21新澤のお酒は一升瓶で買っても食事と合わせて呑んだら一晩で空になるくらいグビグビ進みますよね(^-^)これが無加水の原酒だと言うのだから凄過ぎる(*≧∀≦*)
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calm 2019年11月10日 16:18:36
ホントです。冩楽もレビューしたんですが、仰るとおり、あっという間に呑んでしまいました。千歳のさいとう酒店さんを教えて頂き、ありがとうございました。そこから郵送で購入したんです。教えて頂いたおかげです。幸せな週末でした。ありがとうございました。
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