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2019
11/14
Takuhiko さん
満足度 4.0
口に含むと、味があまり感じられずその後遅れてやって来る。
ライトな白ワインのような酸味と控えめな甘さ。
後味は辛味が主体ながら、旨味とベタつきのない甘みが舌に残る。
上品な仕上がりなので、食中酒として和食に限らず色々合わせやすいと思う。
あと、つまみ無しでゆっくり飲むのも良いかもしれない。原料米 羽州誉80％
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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