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2019
11/15
のうてんきもの さん
満足度 4.5
東鶴 災害復興酒 つるのおんがえし
開栓音はポン。
立ち香はうっすら果実香かなぁ？
含みは始めしっかりとした酸のあとスッと消えていく辛味。
燗だと始めスッキリのあと、ドッと辛味がやってくる。
燗冷ましは辛味が引き甘味が増して円やかに！
何方も、ただ辛いだけではなく旨甘さがありますね。
とても後味がいいので、いくらでも盃が止まりません。
蔵元さんが一番美味しくブレンドしているので美味しい
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米 ブレンド
精米歩合 65%
日本酒度 -1
酸度 1.6
使用酵母 ブレンド
アルコール度数 15%
一升2420円税10%込み
純米でも2700円くらいするのに、手間暇かけた上にこの値段！
十二分おんがえししていただけました！
飲んで復興に協力しましょう！
酒屋さんから抜粋
『2019年8月の大雨による災害で東鶴酒造は大きな被害をうけました。蔵は酒造りが出来ない程に被災し、その年の酒も出荷不能になるなど絶望的な状況でしたが、必死の復旧作業により蔵元はなんとか酒造りができるまでに復興しました。被災した酒はブレンドされ、ろ過火入をやりなおして、災害復興酒として蔵出しする運びとなりました。
そういうわけで今回発売となる「つるの恩返し」は被災したお酒のブレンド酒です。純米酒～純米大吟醸る酒まで幅広いブレンドとなります。感謝の気持ちをたくさんの人に伝えたいとの思いから、販売価格を低めに設定しているとのことです。』テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
東鶴 （佐賀 / 東鶴酒造）
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