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2019
11/16
JI-KA- さん
満足度 2.5
羽根屋 純米大吟醸 生酒 翼 (¥1850+税)
富山県産米 精米歩合50%、日本酒度+2、酸度1.2、アルコール15度
初富山県！飲みたかった羽根屋を2本お取り寄せ！まずはキラキラ紫が素敵な翼からいただきま～す♪
香り:生酒な梨系の香り。先日の三芳菊とおんなじ香り。
味わい:入りかすかにシュワシュワ、クリアな舌触り！甘くないドライな柑橘系で、甘・酸・苦が口中にバランスよく広がる～(´∀`)
水っぽいわけではなく、コクもありブドウのような甘酸っぱさも感じる。芳醇まではいかない。
後味はブドウの酸っぱさが一瞬で消えていき、苦みだけが結構残る、が、入りからの流れであまり違和感なく、何杯飲んでも気にならない。
空いて四日目。お～酸っぱくなった。そして苦みがグレープフルーツのような後味になり、すげーうまーい!!!甘さが弱いのがよくて、もう少し強いと甘酸っぱさがくどくなるんだろうな。
富の香と比べちゃうと…★2.5かな特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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