我田飲酒さん(2019年11月20日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（我田飲酒さん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.16

レビュー数：2901

  • 2019

    11/20

    我田飲酒 我田飲酒 さん

    満足度

    なぜか定期的にのんでしまうたかちよ
    おりがらみの生原酒
    このグリーンはピンクグレープフルーツをイメージしてるらしいです

    まずは上澄み
    おっ、香りは酸のたったリンゴのようなラムネのような
    思ったほど強く香らない
    含むと晴れた見通しのなかに甘味と存在感のある苦味
    少しのエキス感がうざったいが、それを除けばまとまりもあってよい

    撹拌します
    味わいにミルキーな感じが少しプラスされる
    思ったよりタイトだがやはり少しベチャっとつぶれる

    良い部分は良いですね
    終盤に目を瞑れば飲みやすいです

    追記
    三日目、まずは初日同様おりをからめずに
    あっ甘ー、驚きの甘ったるさ
    桃缶や洋梨？を思わせる甘ったるい香味、終盤はアルコール臭
    おりを絡めて
    正直良いとは思えない苦味がむしろ良いはたらきをしてくれて運ぶ手が進む

    お酒って不思議です

    高千代のレビュー by_我田飲酒

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

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