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2019
11/21
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
神奈川県 熊澤酒造さんの純米吟醸 愛山「千峰 天青」
ちょっと気になっていたので購入してみた地元神奈川酒(^^)
兵庫県産 愛山100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
すっと抜ける爽やかな香り。
ピリリと主張する辛口な酸味。
薄っすらマスカットの吟醸香。
バランス系ですねぇ〜しかも辛口よりです。辛口の中にもお米の甘味を感じました。
凄くキレがよく余韻を残さない感じです。
食前よりかは食中ら食後向きなお酒です。
呑みやすくダラダラいけてしまいますね。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
天青 (神奈川 / 熊澤酒造)
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