二兎 純米吟醸 山田錦 五十五 生原酒
山田錦100% 精米55% アルコール16度
香りは薄紫の葡萄!
味わいはスムーズな甘味に軽やかな酸味と微かな苦味で余韻に特徴ある含み香!
ユリの花の様な香りが抜けてくる。
チーズたっぷりのシーザーサラダと合う!
和食というよりチーズが使われるイタリアンかなぁ!
トマトソースのパスタなんか合いそうです。
香りが個性的なので負けない濃厚な料理がイイですね!
旨いです!
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1