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2019
11/27
タマコン さん
満足度 5.0
純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 ★5.0
720ml (抱き合わせでしか買えなかったため値段不詳)
201901購入
日本酒の美味しさを知り、とりあえずランキング上位と地元の酒を色々飲んで好みを固めようとして購入。
皆様がレビューでパイナップルパイナップルと言ってた意味がよく分かりました。
開栓後の香りが尋常じゃないパイナップル。
味も舌に乗せた瞬間に一気に甘み旨味が押し寄せてくる。
反面、余韻はくどくなく、ほんのり甘い香りが鼻に残る感じ。
開栓後数日たっても、甘みは変わらない。
淡麗が好きな人は無理かもしれないが、私にとっては日本酒の概念が変わるくらい美味しいお酒でした。
ただ、合う食事はかなり選ばないといけない味なので、お酒とチーズ等で楽しみたい銘柄です。
とりあえず、香り甘み系では断トツです。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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