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2019
11/27
タマコン さん
満足度 4.0
※写真がないので山田錦で代用
本物は瓶が緑で山田錦のラベルが五百万石になってます。
純米吟醸 五百万石 生 ★4.2
1800ml 2900円
口に含むとスッと入り、穏やかに旨味酸味があり、スッと消えていく。
特に、米本来の旨味が口の中にふっくらと広がる。
甘さは山田錦より甘いが、控えめ。
雑味はほとんどない。
味わいは山田錦より大人しく、旨味の力強さというよりバランス重視な味。
香りは甘旨な香りで、山田錦より強め。
開栓後3日経っても相変わらず雑味がなく美味しく飲める。
食中酒として非常に優秀で、料理の邪魔をしない。
コスパも非常に優秀。
雑味がなく、丁寧に作られているのがよく分かる良いお酒です。
ただ、個人的には開栓後2日の山田錦の方が好みでした。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
林 （富山 / 林酒造場）
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