加茂錦 黄水仙 純米大吟醸
1日目、ピリピリくるガス。
ほんのりメロン、ほんのり酸味と苦味。
ラムネサイダー。
スッキリ。
3日目、まだチリチリ。
相変わらずラムネサイダー風味。
甘味と酸味で爽やかフレッシュ。
余韻に少し苦味がジワッと。
5日目、ガスが抜け甘味が立つ。
巨峰のような甘味。
余韻にフワッとした酸味でほんのりラムネ風味。
しっかりした甘みがあってもスッキリと飲める。
ラムネっぽい特徴のある酸味と低アルも相まってゴクゴクいけちゃう。
ラムネサイダーもいいけど、個人的にはガスが抜けて甘みが出てきてからが好き。