「菊の水」のレビュー(somewordstodayさん)
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2019
11/30
somewordstoday さん
満足度 3.0
菊の水 本醸造
江戸時代、東海道の目川立場(滋賀県栗東市)で名物の豆腐田楽と共に旅人に振る舞われていたというこちらのお酒。立場跡近くの酒屋さんと、『初桜』の安井酒造場さんが現代に復刻させていると見聞きし、散策がてらに購入してきました。
アルコールを感じる香り、含むと奈良漬けっぽい独特な香りがします。お味は旨辛で後口スッキリ。お燗にすると甘み旨みが増してきます。お燗の方がいいなぁ~!手作り豆腐田楽をアテに、気分だけタイムスリップしてみました(笑)特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通