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2019
12/1
えなちゃん さん
満足度 4.0
高天 純米吟醸 無濾過原酒 生詰 (美絵スペシャル)
長野遠征の成果その4
冷蔵庫から出して開栓するとフルーティな香りが立ちのぼる。
ガラスのぐい呑でまずはひと口。
淡いさっぱりとした旨味。スルスル飲めてしまう。
なるほど、こういう感じかぁ…と評価やコメントを考えながらまたひと口。
ん?味が変わった!
ひと口めは少し物足りないかなぁと思ったが、酒の温度が上がったら旨味が強くなってきました。
妻にはちょいと苦手な部類の酒だったようですが、私は美味しくいただきました。特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
高天 (長野 / 高天酒造)