福島県 / 豊国酒造 / 豊国
3.35
レビュー数：47
2017
1/3
満足度 3.5
ヴィンテージと表示されていたが、古酒扱いで良いのかな？強めの酸味が来た後、すぐに山田錦の甘みが膨らんだかと思うと、例えようのない苦味が舌にずっと残る。特に嫌味でもなく。湯豆腐と合わせると苦味が薄まり、米の旨味が引き立ち酒が進む進む。ぬる燗にして呑んでみたら、苦味が薄まり米の旨味がより良くなったように思えたが、個性は弱くなるかな〜。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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日本酒 一歩己(いぶき) 純米原酒 火入 720ml【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米原酒 火入 720ml【豊国酒造】
日本酒 一歩己(いぶき)純米原酒 720ml1火入れ【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米 うすにごり 720ml【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米 うすにごり720ml 【豊国酒造】
豊国 純米吟醸 豊国 原酒IWC 720ml
日本酒 一歩己(いぶき) 純米原酒 火入 【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米原酒 火入 1800ml 【豊国酒造】
日本酒 一歩己(いぶき)純米原酒 1800ml1火入れ【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米 うすにごり1800ml 【豊国酒造】
日本酒 一歩己 (いぶき) 純米 うすにごり1800ml【豊国酒造】
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