田村一樹さん(2019年12月4日)の日本酒「日輪田」レビュー

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日輪田 (ひわた) 日本酒 宮城 萩野酒造

「日輪田」のレビュー(田村一樹さん)

宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田

3.54

レビュー数:177

  • 2019

    12/4

    田村一樹 田村一樹 さん

    満足度

    荻野酒造株式会社 日輪田 山廃純米酒

    宮城北部、岩手県との県境近くにある酒蔵。酒蔵近くの商店で購入。

    じっくりと、酵母のチカラを借りた山廃造りらしい、味の濃い且つ、後味がキレる酒。燗では呑んでないものの、冷でもメリハリを感じ取れます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    日輪田のレビュー by_田村一樹

    日輪田 (宮城 / 萩野酒造)

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