島根県 / 王祿酒造 / 意宇
3.41
レビュー数：29
2017
1/6
満足度 5.0
王祿 意宇。直汲みでいうと最高峰。恐ろしく美味い。濃醇な味にガス感と酸でまとめついつい飲みすぎてしまう。私は9号酵母系のカプカププンプン（カプロン酸エチルの青リンゴ系香り）はあまり得意ではないが含み香が鼻にこないでゴクリと飲んだ時に程よい少しの香りを一緒に飲んでしまうような不思議な感じ。2年程まえから2年熟成に変更したが金額も変わらず。意宇は直汲みは一升しかないので四合瓶でも作って欲しい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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大雪溪酒造 大雪渓 大吟醸 美山錦 720ml やや辛口 化粧箱入
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