秋田県 / 秋田醸造 / ゆきの美人
4.04
レビュー数：845
2017
1/6
満足度 4.0
2017年１月開栓。 ゆきの美人『特撰 純米吟醸』です。 どのへんが特撰なのかと思ったら、精米歩合が50％なのですね。通常は55％と。 お米の香りというのか、日本酒らしい香りとお味がぶわっと来ますです。 後味は、ゆき美らしい上品な酸味。 ブワッ、くー、さらさらー。 さて今夜は何食べよう。吉次の開きだよ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦20％＋秋田酒こまち80％
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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