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2019
12/14
JI-KA- さん
満足度 5.0
南部美人 純米大吟醸 酒未来 (¥1800+税)
精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.4、アルコール16度
9日にレビューされてる方のを見て、無性に飲みたくなり、速攻酒屋さんへ！いつ行っても買えるのがありがたいっすね～。いや━久々でテンション上がるわ━！今年の春以来となりますこちら。ちなみに、お店に純米新酒も売ってましたが、アルコール17～17.9度(゜ν゜;)ということで、ビビってやめました━ 笑。
香り:あ～きれいな香り～(´∀`)いつも通りの控えめな華やかさ。りんごパイナップルに、バニラアイス、奥でかすかにお米、サイダーのような爽やかさもくる。甘～く幸せな香り～♪100点です!!!
味わい:入りからフルーティー！甘さは優し～く舌に感じる程度、酸もほとんど出てこなく、苦みがかすかに効いた柑橘系のような綺麗な水感。
そこから転がしていくと、ぐわ━っと甘旨きて、蜜を持った甘酸っぱいりんごのような果汁感でとろ～りうま━━っ！甘いけどすっきりしている！そしてゴクり～。
舌にはうまい果汁の残りと、かすかなピリピリ(辛さ)を感じつつ、甘い香りが広がり、あっという間に全て消えてしまう!(゜∇゜)素敵すぎかよ━━━!!!
いや━こんなにうまかったっけ。うん、うまかったよ!笑。時期によって苦かったりとかするんですが、今回の19年11月製造は100点でした。やっぱり凄いわ南部美人！純粋にうまいっす!!★5!!!!!!
他のビューティーシリーズもまた順番に飲んでいこうと思いますよ!(゜ν゜)
二日目。フルーティーな果汁感を感じつつ、しっかりと酒!を主張しているところがいんですよ～。南部美人らしさがちゃんと出ています！いい意味で引っ掛かってくる感じ、さりげない個性が、南部美人の素晴らしいところですよね━!!
ちなみに、ラベルが瓶の半分を隙間なく覆っていて、どこまで飲んだか分からなくなりますが、こちらのラベルはぺら～っと簡単に剥がせるようになっております。綺麗にとっておけますよ！最後までおいしくいただきました。
南部美人の中でも一二を争うレベル!!!バッチリ好み!!!特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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