田村一樹さん(2019年12月15日)の日本酒「東光」レビュー

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東光 (とうこう) 日本酒 山形 小嶋総本店

「東光」のレビュー(田村一樹さん)

山形県 / 小嶋総本店 / 東光

3.56

レビュー数:187

  • 2019

    12/15

    田村一樹 田村一樹 さん

    満足度

    小嶋総本店 東光 出羽の里 純米吟醸原酒

    山形県米沢市にある酒蔵。酒米は出羽の里。麹も山形県産で、醸し出された、県ブラント認定酒。

    美酒王国らしい、まろやかさが前面に出た味。辛口一辺倒とは相反。
    やや甘口の味が拡がる。最後には、加水していない原酒らしい、ピリッとしたアルコールの辛さで締めてくれます。アルコール度数も17度と若干高め。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    東光のレビュー by_田村一樹

    東光 (山形 / 小嶋総本店)

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