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2019
12/16
のうてんきもの さん
満足度 4.0
川鶴 純米 限定直汲み無濾過生原酒
久々の川鶴。
少―し澱があり瓶とラベルも綺麗です。
開栓は勢いよくポーン!
立ち香は殆んどありません。
含みは若干のプチシュワ感があり、ドーンと荒々しく暴れます。
味わいは濃いのですが、重くないんです!
少し前に飲んだあぶくまに似ているかな。
ジューシーさやフレッシュ感、適度な辛さ、苦渋があって、良いバランスに仕上がっています。
オオセトの甘味や旨味がきちんと表現されています。
開けたてよりも少し時間が経ってからの方がいいかも。
酒屋さんの言う通りのテイストでした。
3日目、やっぱり期待通り円やかさが出てきました。
原材料 香川県産オオセト
精米歩合 65%
アルコール度数 17度
一升2695円税10%込み
色んな川鶴飲んだけど、変化・進化しましたね。
美味しかった!
特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
川鶴 (香川 / 川鶴酒造)
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