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2019
12/16
eiko-sake さん
満足度 3.0
11/25開封です。
一度呑んでみたかったお酒。横浜そごうで蔵元が来ての方が販売で購入です。27も購入したかったのですが持参されていなく、試飲の結果一番人気のこちらを頂きました。
女性に大人気でダース買される方もいらっしゃるとのこと。
良く良く冷して頂くと本当に白ワインのようです。リンゴ酸に近いのでしょうか？温度が上がるにつれ日本酒らしさが顔を出します。山廃の味わいも強くあります。
最近ワインに帰っていたのでその延長線と言う感じでした。異種ですけど！
ちょこちょこ頂きましたが味はさほどさわる事無く呑み終えました。
ちなみに常温に置いていても大丈夫とのことで2〜3ヶ月近く置いていたかと思います。その間にまた蔵元さんが来ていました。(^。^;)特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
マル飛 （秋田 / 飛良泉本舗）
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