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2019
12/17
wajoryoshu さん
満足度 4.0
鳳凰美田【碧判】純米吟醸原酒無濾過本生
いわゆる鳳凰美田らしいマスカット香が特徴で、正直新酒のフレッシュさはあまり感じられなかったが、上品な甘さと芳醇な旨味はさすがの出来ばえ。生だけど数日経過しても旨いとのことだったので、楽しみにしていたが会社の仲間で飲んでいたら一升瓶がアッという間に空に、、、次回のお楽しみということで。
原料米：西脇地区産山田錦(麹)/南砺産五百万石(掛)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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