wajoryoshuさん(2019年12月17日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（wajoryoshuさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.18

レビュー数：3706

  • 2019

    12/17

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    鳳凰美田【碧判】純米吟醸原酒無濾過本生
    いわゆる鳳凰美田らしいマスカット香が特徴で、正直新酒のフレッシュさはあまり感じられなかったが、上品な甘さと芳醇な旨味はさすがの出来ばえ。生だけど数日経過しても旨いとのことだったので、楽しみにしていたが会社の仲間で飲んでいたら一升瓶がアッという間に空に、、、次回のお楽しみということで。
    原料米：西脇地区産山田錦(麹)/南砺産五百万石(掛)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

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