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2019
12/18
haya さん
満足度 5.0
黄金澤 大吟醸 出品酒です。
全国新酒鑑評会で、16年連続金賞となったそのものです。
利き酒のプロが認める、ハイレベルな伝統の味わい。心して頂きます。
優雅に香る吟醸香に、早くも心を掴まれます。
口に含むと、ふわっと柔らかく、そしてコクのある、メロン系の濃密な甘さで満たされます。
決して角のない、いつまでも含んでいたい心地好さ。
鑑評会出品酒は、次元の違いを感じさせてくれますね。
酒蔵の魂の結晶が、この洗練された甘味なのか。。。
少しだけ、
いたずらに、KATSUYUKIさんのオススメ、バウムクーヘンを試してみました。
本当にビックリ！！
しっとりと、大人ビターな味わいが現れて、妖艶なスイーツに化けますね。
これこそ、禁断の味わいの気がします☆特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
黄金澤 （宮城 / 川敬商店）
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Comment 4 -
calm 2019年12月18日 18:30:22hayaさん！驚！笑！泣！笑！本日もこれまた最高な日本酒投稿したなぁ。と、見て、写真を見て、読んでいたらビッッックリ！笑！もう〜〜〜！嬉しいじゃないですかぁ！笑！
なんとも優しいお方です。hayaさんは。ありがとうございます -
haya 2019年12月18日 20:48:24
KATSUYUKIさん、ありがとうございます。おかげさまで、新発見できました(^^)
100円のバウムクーヘンが、セクシーに化けました(笑)
お酒も言うことない、凛とした味わいで、心が洗われましたよ。 -
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