wajoryoshuさん(2019年12月19日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（wajoryoshuさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3614

  • 2019

    12/19

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    鳳凰美田**【White Phoenix】純米大吟醸原酒無濾過本生（おりがらみ）　
    シャンパン用マグナムボトル（1,500ml）に入って、箱もラベルも実にゴージャスな見た目でクリスマスなんかにもいい感じ。鳳凰美田得意のマスカット香というよりもパイナップルとかマンゴーなどの南国フルーツっぽい香り。これまた新酒しぼりたてのフレッシュ感はあまり感じないが、愛山特有の厚みのある芳醇な旨味が沁み渡る。最後に苦味もかなり感じられるが、キレるというより余韻を楽しめる。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu 鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu

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