-
2019
12/20
さっかりん さん
満足度 4.0
御徒町の吉池にて試飲販売購入。
結構こってりしていて、越淡麗の旨味と五百万石のスッキリ感とを良いとこ取りした味わい。
雪室で寝かせてあるとの事で、ある程度落ち着いた丸みがあり、良い頃合いのアミノ酸の旨味も。
酸味強くて穀物的なこってりした雑味もあり、合わせるなら脂の乗った魚。イメージしたのは白身のフライ。
蔵元さんは上燗までなら美味いとおっしゃってたので、後日試してみる。
どちらかと言うと玄人が好みそうなお酒。美味いですね。特定名称 純米
原料米 越淡麗&五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
君の井 (新潟 / 君の井酒造)
君の井が購入できる通販
★送料込!★創業天保年間 ずっと変わらない 君の井の酒造り 友を呼ぶさけ 君の井 普通酒 1800ml 1本入【翌日配送対応(遠方地域除く)】【marutaya】【RCP】まるたや
お歳暮にも!★送料込!★創業天保年間 ずっと変わらない 君の井の酒造り 少し贅沢な上級酒 君の井本醸造上泉 1800ml 2本入【marutaya】【RCP】まるたや 御歳暮