ogrさん(2019年12月20日)の日本酒「大瑠璃」レビュー

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大瑠璃 (おおるり) 日本酒 栃木 第一酒造

「大瑠璃」のレビュー（ogrさん）

栃木県 / 第一酒造 / 大瑠璃

3.04

レビュー数：8

  • 2019

    12/20

    ogr ogr さん

    満足度

    純米吟醸　遠心分離酒。
    栃木県産米59%精米。
    日本酒度ー3.3、酸度1.5。
    今日は栃木県再来、栃木県の県鳥で幸福を呼ぶ
    青い鳥　大瑠璃。渡良瀬川の辺りにある酒屋さん
    にてお世話になった５店舗での企画販売酒です。
    ん〜これは日本酒初めて呑む人には私はお勧め出来ない
    玄人向けのお酒だと思います。⭐️は私の好みの問題
    なので、大変申し訳無く思いながらも、素直に付け
    ました。
    恐らく遠心分離で味が複雑に出過ぎて、且つ
    麹の香りが上立ちから強く、はまると病みつき、
    駄目な人は手がつけられない、と思います。
    含み香は和らぎ、食中では尖って感じた部分が
    隠れ、抵抗なく頂けました。
    味わいは、微甘で酸が立った後、苦味を感じます。
    少し寝かせて改めてレビューしてみます。
    大瑠璃には遠心分離では無いお酒もありますので
    次回はそちらでチャレンジです。
    税込2377円／4合瓶。
    2019.12.25p.s 開栓後4日、少し落ち着き余韻に
    甘味を感じるようになりました。日本酒好きな先輩は
    米の旨味が深く美味しいとの事、お酒も味覚も個性が
    あって面白いですね。
    2019.12.29p.s 開栓5日、お〜香は少しひっかかり
    ますが、味わいはコクがあり絶妙なバランスで
    美味しくなりました♪⭐️3.5⤴︎。

    大瑠璃のレビュー by_ogr

    大瑠璃 （栃木 / 第一酒造）

    大瑠璃のレビュー by_ogr 大瑠璃のレビュー by_ogr

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