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2019
12/27
雪の芽舎 無逸(むいつ) 純米吟醸 生酒
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
alc 16度
酒米 過去の情報からだと秋田酒こまち
秋田に住んでいて恥ずかしながら今まで知らなかった1本になります。
秋田南酒販青年会創立50周年記念事業として秋田県由利本荘市の齋彌酒造店(分かり易くは雪の芽舎)にお願いして醸造されて販売されているというオリジナル限定酒になります。
今年で10年目で今回購入したこちらは令和元年の生酒でR1BYになります。
まだ飲んではないですが、購入した店主さんの話では優しい口あたりで甘さがぐっと来るが、すっとキレてくれるとの事でした。
販売しているお店は秋田市内の5店舗(詳しくは写真の2枚目を参照下さい)になりますので興味がある方はGETして下さいな。県外への帰省する際やお土産の日本酒1本としては面白いかつ珍しい1本になると思いますね。
お値段は四合瓶が1,650円(税込)で一升瓶が値段を見忘れまして確か四合瓶の倍くらいの値段でした。
私としては是非、同じ雪の芽舎さんの純米吟醸の生酒や秘伝山廃の生酒や美酒の設計などと飲み比べしてみたいと考えております。
また酒屋さん情報で順番としてはこのお酒は生酒→火入れ→夏酒→冷やおろしの順で展開するそうなのでこれからも面白そうですね。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:甘い+1
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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