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2019
12/29
たびすずめ さん
満足度 4.5
先日、お気に入りの酒屋さんに
宗玄のにごりを買いに行ったら、
年明けの入荷との事。
チャンス到来(^-^)v
じゃ。って事で。
待望の山田錦の生原酒を
チョイスしようとしたのですが、
なんと！精米歩合が違う2酒類が存在。
店主のお兄さんいわく、
65の方が 僕は好きだと。
あなたなら
歩合の高い55を選べますか？(^-^;
私は素直に65を選びました(^_-)
今日は年末最後のお休み。
30、31、元旦まで仕事なので、
ほっとさせてくれるお酒を飲みたい。
さぁ。開栓♪
甘いぶどうの香り。
口に含むと、濃厚な旨味と甘味。
気持ち良くキレて、じんわりと苦味が残る。
思っていた程重く感じない。
バランスの良い安定した美味しさ。
とても美味しかったです。
宗玄の生原酒、
個人的には、八反錦が一番ベストかな。
その次はトガッてる石川門。
コイツはやばい。
恋をするのは石川門だと思う。
山田錦は好い人過ぎて、
みんなに愛されるかな。
宗玄 山田錦65 純米生原酒
今日は奈良の御所にある
一言主神社までお札を貰いに行って来ました。
毎年、貰いに行っているのです。
そのついでに酒屋さんで買い物(^_^)
風の森の酒まんじゅうもゲット♪
とてもあっさりしていて、
風の森らしくて。
美味しい酒まんじゅうでした。
本当にらしかった。
風の森神社も
久しぶりにお参りに行ってきたよ。
(またこの話も書くね♪)
今日の晩ごはんは
牡蠣の酒蒸し、鰤のお刺身と
菜の花のからし和え。
日本人に生まれて良かったなぁと、
しみじみ思ったりするのです。
宗玄 （石川 / 宗玄酒造）
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Comment 2 -
Sinn 2019年12月31日 09:21:19この宗玄も美味しいですよね♪ラベルを含んで私の中ではベストワンですw
蔵開きで従業員の方と話す機会があったんですが、この65%は燗でも美味しいそうなので、次回もくろみ中です！^ ^ -
たびすずめ 2019年12月31日 13:57:01
Sinnさん、こんにちは。確かにこの宗玄はムロゲンの中で一番美味しいかも。でも、個人的な好みは八反錦か、石川門かな。石川門は少し寝かすと美味しくなるそう。だから、丁度良い時期に飲んだのかも？(^_^)燗、美味しいんだ！試してみますね♪
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