富山県 / 千代鶴酒造 / 千代鶴
3.72
レビュー数：126
2020
1/1
満足度 4.5
2019年の最後にこちらを開栓◎ 富山・千代鶴酒造の恵田。900mlの寸胴ボトル！ お米は山田錦と雄山錦を交配した富の香。 開栓直後、口当たりは北陸酒特有の甘味を伴わない濃厚な酸味。喉奥で米の甘旨味が広がるも全体的には酸味が優勢の食中酒(’-’*)♪ 開栓二日目、旨味と甘味にとろみが出てきて全体のバランスが取れてきました！ 開栓四日目、今宵は爽やか旨味◎ 大晦日に開栓して五日目。今日のバランスが最高！酸味が和らぎ、鍋と合わせると仄かな甘味・軽やかな旨味・じんわりとしたアルコール感がスッと喉元を通りすぎます☆
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