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2020
1/1
tsumotsumo さん
満足度 5.0
とても美味しく、あっという間に空いてしまった。
香りはしっかりあるけど、柔らかくまとまっていて、言葉にするのが難しい。
ボディ感、濃厚さがあるけど、甘ったるさはなく、心地よい酸味と苦味ですっと切れる。甘口辛口で言うと辛口なんだろうけど、辛くはない。辛みというか、上品な苦味?いくらでも飲める感じ。
香りも味もまとまってて、癖がなく、とても飲みやすい。
今まで飲んだ王祿と、全体的な印象は同じだけど、違いを敢えて挙げるとしたら、一つ一つの要素が主張しながら、より一層、ひっかかるマイナス点がない感じ?素晴らしい。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
丈径 (島根 / 王祿酒造)