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2020
1/5
フルやん さん
満足度 4.5
赤武 純米大吟醸 結の香 生酒
結の香100% 精米40% アルコール15度
香りは葡萄、梨、林檎!
味わいは強いがフワッと消える甘味に綺麗な酸味で綿菓子の口溶けを連想させる素晴らしさ!
結の香は初めてですが赤武でこのスペック間違いない。
そしてどうしてもこの時期は食べ過ぎちゃうので今日こそは優しいものをと湯豆腐に柚子味噌添えてじんわり〜鶏煮込みスープ仕立てでじゅわーっと胃腸をバランス良く調整してくれますよ!
でも、またヤッちゃった〜トムヤムクン!
それも本場仕様で酸っぱ激辛で凄い強く胃腸は無濾過無調整!
微笑みの国タイの味覚に、はにかむ。
それを滑らかに癒してくれる赤武の甘味が素晴らしい。
旨いです!特定名称 純米大吟醸
原料米 結の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
赤武 (岩手 / 赤武酒造)
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