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2020
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いそべもち さん
満足度 4.0
純米 50
山田錦と五百万石で造られたお酒です
年末年始九州半周旅行のお土産のお酒です
長崎の日本酒なのですが… イイですね！
長崎の日本酒は横山くらいしか飲んだことがないのですが
平戸の酒蔵のこのお酒も美味しいです
香りは若干セメダイン
爽やかな酸と旨さが交わってさながら白ワイン
渋みが殆ど無いのと、するするとした舌触りで
いくらでも飲めちゃいますね
爽旨の見本のような日本酒といったところ
九州は焼酎だけじゃないんですねぇ、奥が深いです
あ、栓が特徴的ですね
打栓でもスクリューキャップでもなく
樹脂性のなんと言えばいいんですかね
【追記】
★開栓2日後
香りがヨーグルトのような甘い感じに変化してきました
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦・五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
飛鸞 （長崎 / 森酒造場）
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