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2020
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アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
大信州酒造(長野県 松本) 大信州 槽場詰め 純米大吟醸 生
精米歩合:49% アル度:16度 酒度:+3 酸度:1.5 米:ひとごこち
お店の方から美味しいお酒だと言われたので購入しました。
1日目 フルーティな香りは強く、程よい甘さと酸味、発泡感を感じました。苦味はほとんど無く、すっきりと切れの良いお酒です。生酒の良さが前面に出たお酒です。これぞ日本酒という感じがした旨いお酒です。私には開けた瞬間の美味しさは、今までで最高レベルのお酒だと思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大信州 (長野 / 大信州酒造)
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