新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.31
レビュー数：2059
2017
1/24
満足度 4.5
黄水仙。 生酒、無濾過、中汲み。 麹米:山田錦 掛米:五百万石、雄町、秋田酒こまち 吟醸酒の香り◯ 透明感のあるすっきりとした梨のような味わい。 イメージカラー黄色に納得。 良い意味で日本酒らしくない、お酒が苦手な方にもおすすめしたい一本。 2日目 日本酒感が少し増し、後味に控えめな苦味を感じる。 あてと一緒に飲むならこちらか。 ちなみに水仙は雪中花とも言い、春の訪れを告げる花でございます。次回は雪解けの様子を味わいたい。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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