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2020
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仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
『王禄』
販売小売店を厳選し、品質管理が徹底されている店でのみ販売許可を得て流通される酒。
私好みの、有名銘柄ボトムライン。今宵は五百万石本醸造です。２回目の購入となります。
今回は、前回の反省を生かして、じわじわ呑みました。
本醸造とは言え、やはり、超絶環境で氷温貯蔵された遺伝子。抜栓からの１週間でようやく花開いてきました。
さらに、そこからの米の旨味と酸味・甘味。引き味のキレ具合。
さすが、王禄(上位のお酒呑んだことありませんが‥‥)
いつも通り、仕上げは燗につけて美味しくいただきました。
特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
王祿 （島根 / 王祿酒造）
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