-
2020
1/16
JI-KA- さん
満足度 4.5
南部美人 純米大吟醸 雄町 (¥1900+税)
精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.6、アルコール16度
ビューティーシリーズ雄町。先月、蔵元に行ったら品切れ中で買えず…本日酒屋さんでゲット！早速開栓で━す！
香り:開栓からちょ━フルーティー(゜∀゜)爽やかパイナップルバニラ～♪ちょ━━いい香り！ステキすぎ━━!!!
味わい:入りはクリアな水感にほのかな苦み。旨みはドライでさらさらしてます。
転がすと旨みが増してきて、ドッシリしていないお米感と甘さがちょ━まとまっている。しつこさゼロで、かつ、お米の美味しさがすごく感じられます。
ゴクリとすると、まずは辛さピリピリ～に、甘酸っぱさが優し～く広がり、一瞬で引きます！甘い香りだけがふんわり残っております～♪
味わいにフルーツ感はないものの、香りがめっちゃジューシーなので、味わいとのバランスがとても良く、全く飲み飽きない。杯を重ねると、旨みのジューシー感が増してきてますね～。二日目も楽しみ！
南部美人の雄町、素晴らしいっす!!!
二日目。酸と苦みが増し、甘さと旨みも濃くなりましたね～。ぐいぐい主張してくるんだけど、不思議と全体はうまくまとまってるんですよね。南部美人っぽくて好きだな～！
三日目。ライトな入りからの、お米の甘旨うっま━━━!!!本日完成形ですかね！特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
南部美人 （岩手 / 南部美人）
いいね 65 
ブックマーク
Comment 0 南部美人が購入できる通販
![南部美人 吟醸酒 720ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21bL1IlQzWL._SL200_.jpg)
![南部美人 特別純米酒 岩手県(株式会社南部美人)【720ml/1800ml】[日本酒/IWCチャンピオンサケ/定番酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07078295/imgrc0105695295.jpg?_ex=200x200)
![南部美人 純米吟醸 岩手県(株式会社南部美人)【720ml/1800ml】[日本酒/食中酒/定番酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07078295/imgrc0105695308.jpg?_ex=200x200)
![南部美人(なんぶびじん) 特別純米酒 1800ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/317w5HRWvNL._SL200_.jpg)
![南部美人 特別純米酒 1800ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21tGKfPCbzL._SL200_.jpg)
![南部美人 大吟醸 720ml [ 日本酒 岩手県 ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/31McuqJe5fL._SL200_.jpg)
![【南部美人】 南部美人 純米吟醸 1800ml 【純米吟醸】 [J200]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/pd09/1_000000000013.jpg?_ex=200x200)
![南部美人 純米吟醸 1800ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21vaybbXopL._SL200_.jpg)
![南部美人 純米大吟醸 酒未来 1800ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21becKpK+YL._SL200_.jpg)
![南部美人 純米大吟醸 山田錦 1800ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21i4XUz6stS._SL200_.jpg)
![南部美人 純米大吟醸 720ml 桐箱入り [ 日本酒 岩手県 ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/313-bPawUbL._SL200_.jpg)
![南部美人 純米大吟醸 岩手県(株式会社南部美人)【720ml】[日本酒/JAL国際線ファーストクラス機内酒/人気ギフト]※専用木箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07078295/imgrc0105937585.jpg?_ex=200x200)
![南部美人 純米大吟醸 岩手県(株式会社南部美人)【1800ml】[日本酒/JAL国際線ファーストクラス機内酒/人気銘柄]※専用木箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07078295/imgrc0105937648.jpg?_ex=200x200)
