5よりの4.5 香りはフレッシュぶどう。 含むと細かいしっかりとしたガスと共にぶどう系の甘み。少しすると麹の感じをうっすら感じる。飲んだ後にすこーし苦み。ああ、美味しい。幸せだ。美山錦バージョンより味も旨味もあってこっちの方が良い感じ。普段は美山錦党だけど麻輝は山田錦が好み。あらら、こりゃ美味い、あらためて。もう5点でも良さそうだ。麹の出方が而今っぽいな。いつ店頭に並んでるのか知らないけどまた買いたい!
特定名称
特別純米
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1