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2020
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島根県 旭日酒造さんの生酛純米「✴︎旭日」
27BYの熟成酒です
島根県産 五百万石100% 精米70%
ではいただきますε-(´∀`; )
すぅっと薄っすらアルコール臭
ブッシュ〜クゥッとくるセメダイン。
これはチビチビと御燗コース確定です。
御燗につけると、あら不思議。
円熟円やかな飲み口のよいテイストになるじゃありませんか(^^)特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 古酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
十旭日 (島根 / 旭日酒造)