utsurofuさん(2020年1月18日)の日本酒「二世古」レビュー

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二世古 (にせこ) 日本酒 北海道 二世古酒造

「二世古」のレビュー（utsurofuさん）

北海道 / 二世古酒造 / 二世古

3.54

レビュー数：163

  • 2020

    1/18

    utsurofu utsurofu さん

    満足度

    二世古　純米原酒
    北竜産北瑞穂100%70%17.5度+7 1.71.1 水口渉　2019/11
    初雫系統で酒造好適米でない北瑞穂による試験醸造とのこと。2012年12月リリース。高アミロース、米加工品向け。

    やや白瓜なんだけどアルコール感とひねた酸味のある香り
    含むと香り通りニセコっぽい酸、その後圧倒的な炊きたて米の旨味柔らかい酸味　〆の苦味　いやこれ、酒造好適米でないとのことですが美味しいんですけど。結構好き。

    特定名称 純米

    原料米 北瑞穂

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    二世古のレビュー by_utsurofu

    二世古 （北海道 / 二世古酒造）

    二世古のレビュー by_utsurofu 二世古のレビュー by_utsurofu

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