栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数：3616
2020
1/19
満足度 5.0
地元農家契約栽培の好適米「五百万石」55%まで磨き上げ、低温でゆっくりとアルコール発酵させたため、イチゴ・マスカットを思わせるような華やかな香りの吟醸香が漂います。 「しぼりたて」独特のフレッシュ感もありながらも「柔らかさ」も兼ね備えた理想的なバランスです。これ以上ないほどの質感です。 原材料 : 契約栽培 五百万石 精米歩合 : 55% 日本酒度 : ±0 酸度 : 1.5 アルコール分 : 16.8% 産地:栃木県 小林酒造
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
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