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2020
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すだちうどん さん
満足度 4.0
香りは穏やか。松葉のような青臭さが少し混じった甘さより酸味が勝るフルーティーな香り。舌先では軽いなぁと思うのですが、口の中程から奥で味わうとコクと酸味が出て旨い。そして飲み干すと心地好い苦味も口中に蘇ってフレッシュ。プチプチ感はなし。清泉さんのお酒は今まで幾つか試して来て、「自分にとってちょっと軽いかなぁー」と、ストライクゾーンぎりぎりといった印象でしたが、これは比較的濃厚で好み。美味しい。徳島市川内町の酒ハウスモリモトで購入。4合瓶1429円(税抜き)。蔵元ではあっという間に売り切れたらしい。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
亀の王 (新潟 / 久須美酒造)